Täckgrödor för trädgården är ett ofta förbisedd sätt att förbättra köksträdgården. Ofta anser människor att tiden mellan senhösten till vintern och tidig vår är en tid då köksträdgården går till spillo. Vi tror att våra trädgårdar vilar under denna tid, men så är inte fallet alls. Under kallt väder finns det något du kan göra … Läs mer
Att odla senap är något som kanske är okänt för många trädgårdsmästare, men denna kryddiga gröna grönt är snabb och lätt att odla. Att plantera senapsgrönsaker i din trädgård hjälper dig att lägga till en hälsosam och välsmakande maträtt till din grönsaksodling. Fortsätt läsa för att lära dig hur man planterar senapsgrönsaker och stegen för … Läs mer
Den fantastiska skörden av zucchini är utan tvekan en av säsongens största glädjeämnen. Dessa squash är en av de mest produktiva grödorna och det är sällsynt med problem vid odling av zucchini. De är dock byte för många skadedjur vars födointag kan skada skörden allvarligt. Skadedjur på zucchini sträcker sig från den lilla bladlössen till … Läs mer
Palsternackor är en grönsak som trivs i svalare klimat och som faktiskt blir sötare när den utsätts för flera veckors kallt, frostigt väder. Det leder oss till frågan ”kan man övervintra palsternackor?” Om så är fallet, hur odlar man palsternackor på vintern och vilken typ av vintervård behöver denna rotfrukt? Kan man övervintra palsternackor? Absolut! … Läs mer
De är bedårande, söta och ganska dyra. Vi pratar om den ständigt växande trenden med miniatyrgrönsaker. Användningen av dessa miniatyrgrönsaker började i Europa, spred sig till Nordamerika på 1980-talet och fortsätter att vara en populär nischmarknad. Miniatyrgrönsakerna, som ofta förekommer i fyrstjärniga restauranger, har spridit sig till bondmarknader, lokala frukt- och gröntavdelningar och till hemmaodlare. … Läs mer
Kompanjonplantering har praktiserats i generationer. Kompanjonplantering har fördelar som att säkra kväve, avskräcka skadedjur och till och med fungera som stöd för andra växter. Kompanjonplantering med humle kan förbättra grödans tillväxt och fungera som lockbete för besvärliga djur. En varning dock: humle är en aggressiv växt och dess kraftiga rankor kan kväva många mindre tåliga … Läs mer
Odling och skörd av sparris är en trädgårdsutmaning som kräver tålamod och lite extra omsorg i början. En av de viktigaste sakerna när det gäller skötsel av sparris är att förbereda sparrisbäddarna för hösten och klippa ner sparrisen. När ska man klippa ner sparrisen? Helst bör sparrisen klippas ner på hösten, men det är viktigt … Läs mer
Att odla blomkål är inte för den svagsinte. Växten är känslig och känslig för värme, frost och skadedjur. Om du vill odla den är det viktigt att skydda blomkålsplantorna för att lyckas. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur du skyddar blomkålsplantor, inklusive frostskydd, solskydd och skydd mot skadedjur. Skydd av blomkål i … Läs mer
Den kinesiska kronärtskockan ger en liten knöl som är populär i det asiatiska köket. Utanför Asien, där den ofta förekommer inlagd, är kinesiska kronärtskockor en sällsynthet. När den importeras till Frankrike kallas den oftast för Crosne, efter den franska by där den ursprungligen odlades. Idag finns crosnes (eller chorogi) i specialbutiker och exklusiva restauranger till … Läs mer
Svarta ögonbönor (Vigna unguiculata unguiculata) är en populär gröda i sommar trädgården, som producerar en proteinrik baljväxt som kan användas som livsmedel i alla utvecklingsstadier. Att odla svarta ögonbönor i trädgården är en enkel och givande syssla, tillräckligt enkel även för nybörjare. Det är enkelt och okomplicerat att lära sig när man ska plantera svarta … Läs mer