Wheatgrass-juicers framhåller de många hälsofördelar som förmodas vara förknippade med växten. En portion ger samma näringsmässiga fördelar som fem till sju portioner grönsaker per dag. Det är enkelt att odla wheatgrass inomhus, vilket gör det lättillgängligt för daglig juicepressning. Utnyttja hälsofördelarna själv när du lär dig att odla wheatgrass. Du kan också odla wheatgrass utomhus, … Läs mer
Jag är en gammaldags trädgårdsmästare. Jag älskar doften av jord och känslan av smuts under naglarna. Så när jag fick i uppdrag att testa ett högteknologiskt hydroponiskt odlingssystem för inomhusbruk var jag lite misstänksam. Även om jag har läst om och forskat om hydroponik i mitt arbete som trädgårdsredaktör hade jag aldrig själv provat denna … Läs mer
Planteringstiderna för grönsaker är mycket specifika beroende på din zon. Dessa tider anges på fröförpackningen och anges vanligtvis i ett diagram på en karta. Tidpunkten beror dock också på vilken typ av grönsak du planterar, ditt mikroklimat och om grönsaken är en växt för den svala årstiden. Om du till exempel odlar mangold på hösten … Läs mer
En gammal metod för att bekämpa ogräs i sparrislandet var att hälla vattnet från en glassmaskin över bädden. Det salta vattnet begränsade visserligen ogräset, men med tiden samlas det i jorden och kan orsaka problem. Lär dig hur du använder salt på sparris och när det blir för mycket för dessa läckra växter. Användning av … Läs mer
Asparges har odlats i mer än 2 000 år för både kulinariska och medicinska ändamål och är en underbar flerårig grönsak att odla i hemträdgården. Asparges är en mångsidig grönsak som kan ätas färsk, rå eller kokt, eller fryses eller konserveras. Tänk på att det krävs lite tålamod innan du kan dyka in i dina … Läs mer
Zucchini är lätt att odla, men dess stora blad kan snabbt ta upp plats i trädgården och hindra frukterna från att få tillräckligt med solljus. Även om det inte är nödvändigt kan beskärning av zucchini hjälpa till att lindra problem med överbefolkning eller skuggning. Dessutom kan beskärning stimulera ytterligare tillväxt av zucchini. Om du undrar … Läs mer
Sommaren skulle inte vara komplett utan den traditionella rekordskörden av sommarzucchini. Zucchiniväxten Black Beauty är en mycket produktiv sort med glänsande, fasta unga frukter. Sommarskalbaggar har odlats i Mexiko och Sydamerika sedan 5500 f.Kr. De är släkt med vilda kalebasser och vilda former av sommarskalbaggar frodas i halvökenregioner i latinamerikanska länder samt i sydvästra USA. … Läs mer
Det är inte ofta vi äter växtblad, men när det gäller gröna bladgrönsaker ger de en bred smakpalett och ett näringsrikt tillskott. Vad är gröna bladgrönsaker? Bladgrönsaker från trädgården är mer än bara sallad. Det finns många olika typer av trädgårdsgrönsaker, från topparna på ätbara rötter som rovor och rödbetor till prydnadsväxter som grönkål och … Läs mer
Om du någonsin har läst en bok av Enid Blyton vet du att de fem vännerna (och alla andra) alltid säger att maten smakar bättre när man äter den utomhus. Personligen tycker vi dock att det smakar bäst när man odlat det själv – och februari är en utmärkt tid att börja så dina grönsaksfrön. … Läs mer
De flesta känner till rovor, som har en konsistens som liknar potatis men med en pepprig smak, men hur är det med att laga mat med rovblad? Kan man äta rovblad? Absolut, och många älskar dem. Rovor introducerades i USA av de tidiga europeiska bosättarna. De trivdes i söderns klimat och blev snart en stapelvara … Läs mer