« Des haricots, des haricots, ces fruits musicaux. Plus tu en manges, plus tu… » Si vous êtes fan des Simpsons, vous pourrez peut-être finir la chanson à la manière de Bart Simpson. Cette chanson existait bien avant la diffusion des Simpsons, car je me souviens que mon père, aujourd’hui âgé de 77 ans, la … Lire la suite
Si vous avez déjà envisagé de planter des haricots verts, mais que vous êtes rebuté par la nécessité de les tuteurer, vous n’êtes pas seul. Comme le célèbre haricot magique de Jack dans le conte de fées, les haricots poussent souvent sur des tiges qui s’élancent vers le ciel et nécessitent un support solide et … Lire la suite
Les haricots rouges sont un ajout sain au potager familial. Ils ont des propriétés antioxydantes, contiennent de l’acide folique, de la vitamine B6 et du magnésium, sans oublier qu’ils sont une source riche en fibres qui réduisent le cholestérol. Une tasse (240 ml) de haricots rouges fournit 45 % de l’apport quotidien recommandé en fibres … Lire la suite
Si vous aimez les haricots verts autant que moi, mais que votre récolte diminue à mesure que l’été touche à sa fin, vous envisagez peut-être de cultiver des haricots verts à l’automne. Peut-on cultiver des haricots à l’automne ? Oui, cultiver des haricots à l’automne est une excellente idée ! Les haricots sont généralement faciles … Lire la suite
Que ce soit en plein hiver ou que vous ayez du mal à trouver de l’espace pour un jardin, cultiver des plantes à l’intérieur est à la fois attrayant et bénéfique. Pour beaucoup de ceux qui souhaitent se lancer dans la culture de fleurs et de légumes, le faire à l’intérieur est souvent la seule … Lire la suite
Si vous avez grandi dans le sud des États-Unis, vous savez que les haricots beurre frais sont un aliment de base de la cuisine sudiste. Cultiver des haricots beurre dans votre propre jardin est un excellent moyen d’ajouter ce délicieux haricot à votre table. Que sont les haricots beurre ? Il y a de fortes … Lire la suite
Les haricots jaunes Cherokee (Phaseolus vulgaris) sont des haricots nains à graines noires classiques. Ils produisent des gousses longues et jaunes en peu de temps par rapport aux autres haricots nains. L’entretien des haricots jaunes est relativement simple. Si vous envisagez de cultiver des haricots Cherokee dans votre jardin, poursuivez votre lecture. Nous vous donnerons … Lire la suite
Êtes-vous un jardinier aventureux ? Aimez-vous cultiver de nouvelles variétés de légumes chaque année ? Si cette année est l’occasion d’essayer un nouveau type de haricot, pensez à cultiver des haricots verts. Ces haricots polyvalents font partie des variétés incontournables à ajouter à votre liste de jardinier. Qu’est-ce qu’un haricot vert ? Les haricots verts … Lire la suite
Les haricots, ces merveilleux haricots ! Deuxièmes derrière les tomates en termes de popularité dans les potagers familiaux, les graines de haricots peuvent être conservées pour la saison suivante. Originaires du sud du Mexique, du Guatemala, du Honduras et du Costa Rica, les haricots sont généralement classés en fonction de leur mode de croissance et … Lire la suite
Si vous cultivez des roses, vous connaissez probablement ce champignon blanc poudreux qui attaque les feuilles, les fleurs et les tiges des plantes. L’oïdium s’attaque à de nombreuses espèces végétales, y compris les haricots. Non seulement il est inesthétique, mais il peut aussi détruire vos cultures et réduire votre récolte. Cependant, l’oïdium sur les haricots … Lire la suite