La chicorée est résistante jusqu’à la zone USDA 3 et jusqu’à la zone 8. Elle peut supporter de légères gelées, mais un sol fortement gelé qui provoque des soulèvements peut endommager sa racine pivotante profonde. En hiver, la chicorée meurt généralement, mais repousse au printemps. Ce substitut occasionnel du café est facile à cultiver et … Lire la suite
Qu’y a-t-il de plus agréable que de cultiver son propre jardin d’herbes aromatiques ? Les herbes sont fabuleusement parfumées et détiennent le secret pour révéler la saveur de nombreux aliments. Mais elles ont bien plus à offrir, car elles regorgent de vertus thérapeutiques et ont une grande valeur ornementale. Les plus belles herbes peuvent trouver … Lire la suite
La rue officinale (Ruta graveolens) est considérée comme une plante aromatique traditionnelle. Autrefois cultivée pour ses vertus médicinales (qui se sont révélées peu efficaces, voire dangereuses selon certaines études), la rue officinale est aujourd’hui rarement cultivée dans les jardins. Mais ce n’est pas parce qu’une plante a perdu de son intérêt pour son usage initial … Lire la suite
Profitez de toutes vos herbes préférées tout au long de la saison grâce à un jardin suspendu. Non seulement elles sont faciles à cultiver et polyvalentes, mais elles sont également idéales pour ceux qui disposent de peu ou pas d’espace pour un jardin à part entière. Les meilleures herbes pour les paniers suspendus Si certaines … Lire la suite
Le gingembre (Zingiber officinale) est une espèce végétale ancienne qui est récoltée depuis des millénaires non seulement à des fins médicinales, mais aussi dans de nombreuses cuisines asiatiques. C’est une plante tropicale/subtropicale qui pousse dans des sols riches, dans des régions chaudes et très humides. Pour cultiver le gingembre, il faut reproduire les conditions dans … Lire la suite
J’adore les parfums aromatiques du pot-pourri, mais pas nécessairement son coût ni les fragrances particulières des pot-pourris vendus dans le commerce. Qu’à cela ne tienne, créer un jardin d’herbes aromatiques pour pot-pourri est une entreprise relativement facile et enrichissante. Qu’est-ce qu’un jardin de pot-pourri ? Un mélange naturel d’herbes et de fleurs parfumées, associé à … Lire la suite
L’achillée millefeuille peut être un élément remarquable dans n’importe quel jardin grâce à ses grappes de fleurs en forme de parapluie qui se déclinent dans toutes les couleurs de l’arc-en-ciel. C’est également une plante attrayante pour les jardiniers car elle nécessite peu d’entretien, résiste à la sécheresse et est relativement peu sensible aux parasites. N’oubliez … Lire la suite
Malgré leur nom peu flatteur, les plants de colza sont largement cultivés dans le monde entier pour leurs graines extrêmement riches en matières grasses, qui sont utilisées à la fois pour l’alimentation animale et pour la production d’huile. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les bienfaits du colza et sur la culture des … Lire la suite
Le ginseng est depuis des siècles un élément important de la médecine traditionnelle chinoise, utilisé pour traiter une grande variété de troubles et de maladies. Il était également très apprécié des Amérindiens. Il existe aujourd’hui plusieurs types de ginseng sur le marché, dont certaines variétés qui lui ressemblent beaucoup, mais qui ne sont pas réellement … Lire la suite
L’achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante herbacée vivace à fleurs. Que vous décidiez de la cultiver dans vos parterres de fleurs ou dans votre jardin d’herbes aromatiques, elle embellira votre jardin. L’achillée millefeuille est si facile à entretenir qu’elle ne nécessite pratiquement aucun soin. Voyons comment planter l’achillée millefeuille et découvrons quelques conseils pour … Lire la suite