När du bestämmer hur stor din familjens köksträdgård ska vara måste du ta hänsyn till några saker. Hur många medlemmar ni är i familjen, hur mycket familjen gillar de grönsaker ni odlar och hur väl ni kan lagra överskottet av grönsaker kan alla påverka storleken på en familjens köksträdgård. Men ni kan göra en uppskattning … Läs mer
Brysselkål tillhör kålfamiljen och ser ut som sina kusiner. Skotten ser ut som miniatyrkål som sitter upp och ner längs de 61–91 cm långa stjälkarna. Brysselkål är den tåligaste av kålsorterna, och i vissa regioner, till exempel i nordvästra Stillahavsområdet, är det vanligt att odla brysselkål under vintern. Behöver brysselkål skyddas under vintern eller kräver … Läs mer
Att odla grönsaker i varmt väder kan vara en utmaning för dem som bor i varma regioner. Temperaturer på över 35 grader kan innebära problem för din grönsaksodling och resultera i minskad skörd. Att veta vilka grönsaker man ska välja, hur ofta man ska vattna och hur man skyddar grönsakerna från värmen kan dock göra … Läs mer
Din zucchiniväxt ser frisk ut. Den är täckt av vackra blommor. En morgon går du ut i trädgården och upptäcker att alla blommorna ligger på marken. Stjälken är fortfarande intakt och det ser ut som om någon har tagit en sax och klippt av blommorna direkt från stjälken. Är det någon galen plundrare som klipper … Läs mer
Ätbar landskapsarkitektur är helt enkelt ett sätt att använda grönsaker, örter och blommor i trädgården som fyller flera funktioner, till exempel som mat, smak och prydnad. Låt oss ta en titt på hur man blandar ätbara växter i trädgården. Grönsaker, örter och blommor Idén att blanda ätbara grödor med prydnadsväxter var tidigare inte populär. Men … Läs mer
Möjligheten att skörda dina egna grönsaker när de är som bäst är bara en av fördelarna med att ha en egen trädgård, men hur vet du när det är dags att skörda? Varje grönsak och frukt har sin egen unika mognadstid, vilket gör det svårt att veta när man ska skörda. Det finns dock några … Läs mer
En av de mest populära grödorna är korsblommiga växter. Dessa omfattar bladgrönsaker som grönkål och kål, samt blommande arter som broccoli och blomkål. Var och en har specifika skadedjursproblem som kan bli ett större problem i vissa regioner än i andra. Blomkålsbaggar kan decimera skörden och göra blomhuvudet oätligt. Behandling av insekter på blomkål börjar … Läs mer
Att odla egna svampar på stockar är ett sätt att njuta av de färskaste sorterna, men vilka stockar är bäst för svamppluggar? Stockar för svampodling kan köpas försådda och färdiga att odla. Du kan köpa ett kit och odla svamp från svampmycel som är inokulerat på ett substrat, eller så kan du göra ditt eget. … Läs mer
Malabarspenat är inte en äkta spenat, men dess blad liknar verkligen den gröna bladgrönsaken. Malabarspenat, även känd som ceylonspenat, klättringsspenat, gui, acelga trapadora, bratana, libato, vinstockspenat och malabarnattskugga, tillhör familjen Basellaceae. Basella alba är en grönbladig sort, medan den rödbladiga sorten tillhör arten B. rubra, som har purpurfärgade stjälkar. Om det inte är riktig spenat, … Läs mer
Segerträdgårdar har funnits i mer än 100 år. Dessa grönsaksodlingar, som startades av nödvändighet, är idag ett utmärkt sätt att leva mer hållbart och meningsfullt, att knyta kontakter med andra och att bli mer självförsörjande. Hjälpte segerträdgårdarna till att vinna kriget? De första segerträdgårdarna anlades under första världskriget. Hemmagärdar i USA, Storbritannien, Kanada och Australien … Läs mer