Oavsett om du är nybörjare och anlägger din första trädgård eller är expert på att odla de flesta växter, kan dessa knep för grönsaksodling underlätta dina odlingsproblem. Om du inte redan använder dem, prova dem. Det kan inte skada och du kanske hittar ett enklare sätt att odla grönsaker i trädgården, var den än ligger. … Läs mer
Om du älskar spenat men växten tenderar att gå i blom snabbt i din region, prova att odla orachväxter. Vad är orach? Fortsätt läsa för att ta reda på hur man odlar orach och annan information om orachväxter och skötsel. Vad är orach? Orach är en växt för svala årstider och ett alternativ till spenat … Läs mer
Blomkål, som tillhör familjen Brassicaceae, är en grönsak som trivs i svala klimat och är svårare att odla än sina släktingar i familjen Brassicacea. Den är därför känslig för ett antal problem som kan uppstå med blomkålshuvuden, varav ett är lösa huvuden på blomkålen. Varför är mitt blomkålshuvud löst? Blomkål är lite kräsen när det … Läs mer
Kron- och rotröta hos sparris är en av de ekonomiskt mest förödande sjukdomarna hos denna gröda världen över. Aspargeskronröta orsakas av tre arter av Fusarium: Fusarium oxysporum f. sp. asparagi, Fusarium proliferatum och Fusarium moniliforme. Alla tre svamparna kan angripa rötterna, men F. oxysporum f. sp. asparagi angriper även xylemvävnaden, den träiga stödvävnaden som transporterar … Läs mer
Det finns få saker som är bättre än att gå ut genom dörren och plocka sina egna färska råvaror. Med en köksträdgård har du maten nära till hands och kan själv kontrollera vilka kemikalier som eventuellt kommer i kontakt med dina råvaror. Att anlägga en köksträdgård börjar med lite planering, inköp av frön och jordförbättring. … Läs mer
Vi känner till jordnötter som den centrala ingrediensen i barnens favorit, jordnötssmör, men vet du hur man odlar dem? Jordnötter är marknötter och växer lågt över marken. Deras speciella odlingskrav innebär att alla växter som odlas i närheten också måste trivas i full sol, väldränerad jord och djup, bördig sandig lerjord. Detta väcker frågan: vilka … Läs mer
Att hitta frön som gror snabbt löser julens matbrist, så att du kan skörda mjuka grönsaker till julbordet när marknaderna höjer priserna och smakerna bleknar. Prova att klippa peppriga mikrogrönsaker att servera till kalkon eller plocka krispiga rädisor för en ljus, enkel smaksättning – snabba grödor som dessa överbryggar gapet mellan höstens sista skörd och … Läs mer
Om du har ett litet odlingsutrymme eller gillar när saker är ordnade och snygga, kan kvadratmeterodling vara något för dig. Metoden går ut på att dela upp odlingsytan i små rutor – vanligtvis 30 cm stora, men de kan också vara större beroende på grödan. Varje ruta fungerar som planteringszon för en enskild gröda. Odling … Läs mer
Kinesisk grönkål (Brassica oleracea var. alboglabra) är en intressant och välsmakande grönsak som har sitt ursprung i Kina. Denna grönsak liknar västerländsk broccoli till utseendet och kallas därför kinesisk broccoli. Kinesisk grönkål har en sötare smak än broccoli och är rik på vitamin A och C samt kalcium. Det finns två sorter av kinesisk grönkål, … Läs mer
Sparris är en tålig, flerårig gröda som ger skörd tidigt under växtsäsongen och kan producera i 15 år eller mer. När den väl har etablerat sig är sparris relativt lättskött, med undantag för att hålla området ogräsfritt och vattna, men hur är det med övervintring av sparrisplantor? Behöver sparris skydd under vintern? Behöver sparris skydd … Läs mer