Le basilic (Ocimum basilicum) appartient à la famille des menthes, réputées pour leurs arômes exceptionnels. Le basilic ne fait pas exception à la règle et est l’une des herbes aromatiques les plus populaires cultivées dans les jardins. Avec des soins appropriés, notamment la taille, le basilic peut fournir à son cultivateur un approvisionnement illimité en … Lire la suite
Les plants de basilic Spicy Globe sont courts et compacts, atteignant seulement 15 à 30 cm dans la plupart des jardins. Leur forme ronde attrayante en fait un excellent ajout aux parterres ensoleillés ou aux jardins d’herbes aromatiques. La saveur du basilic « Spicy Globe » est différente de celle de la plupart des basilics, … Lire la suite
Polyvalent et facile à cultiver, le basilic est une herbe culinaire attrayante appréciée pour ses feuilles aromatiques, qui sont utilisées séchées ou fraîches. Bien que le basilic soit généralement cultivé comme une plante annuelle, il peut être cultivé toute l’année dans les zones de rusticité 10 et supérieures de l’USDA. Bien que cette herbe soit … Lire la suite
Qu’est-ce que le basilic rouge ? Également connu sous le nom de basilic Red Rubin, le basilic rouge (Ocimum basilicum purpurascens) est une plante compacte au beau feuillage rouge-violet et à l’arôme délicieux. Ses petites fleurs roses sont un atout supplémentaire au milieu et à la fin de l’été. Vous souhaitez en savoir plus sur … Lire la suite
Le basilic, quelle que soit sa variété, est une herbe très appréciée des jardiniers et des chefs cuisiniers. L’une des principales raisons pour lesquelles nous aimons cette herbe est son parfum délicieux. La variété française, le basilic de Marseille, est l’une des plus parfumées de toutes. Si vous aimez l’odeur du basilic, renseignez-vous un peu … Lire la suite
Qu’est-ce que le basilic citron vert ? Proche cousin du basilic citron plus courant, le basilic citron vert a une saveur acidulée et un arôme sucré et citronné. Le basilic citron vert est utilisé dans une grande variété de plats, notamment le poulet, le poisson, les sauces, les salades de fruits et les plats thaïlandais. … Lire la suite
Certaines variétés de basilic peuvent devenir un peu trop longues et moins attrayantes, même si l’arôme et la saveur de leurs feuilles sont incomparables. Si vous aimez le parfum et le goût du basilic, essayez de cultiver des plants de basilic nain Minette. Qu’est-ce que le basilic Minette ? Poursuivez votre lecture pour tout savoir … Lire la suite
Si vous adorez le basilic mais que vous n’arrivez jamais à en cultiver suffisamment, essayez le basilic « Lettuce Leaf ». Qu’est-ce que le basilic « Lettuce Leaf » ? Cette variété de basilic, originaire du Japon, se distingue, comme son nom l’indique, par la taille impressionnante de ses feuilles, qui permettent aux amateurs de … Lire la suite
Le basilic est l’une de ces herbes qui ajoute un parfum unique, presque réglissé, et une saveur exceptionnelle à de nombreuses cuisines internationales. C’est une plante facile à cultiver, mais qui nécessite un climat chaud et qui est sensible au gel. Dans la plupart des régions, il est considéré comme une plante annuelle, mais il … Lire la suite
Si vous recherchez un basilic à double usage, Magical Michael est un excellent choix. Ce lauréat du concours All America Winner a un aspect attrayant, ce qui en fait une plante voyante à intégrer dans des pots de fleurs décoratifs et des présentations devant la maison. Qu’est-ce que le basilic Magical Michael ? Initialement développé … Lire la suite