Si vous souhaitez cultiver des légumes qui résistent au froid hivernal, jetez un œil au chou d’hiver January King. Ce magnifique chou semi-savoyard est un classique des potagers anglais depuis des centaines d’années et est également très apprécié dans notre pays. Les plants de chou January King résistent aux pires conditions hivernales, y compris aux … Lire la suite
Le chou chinois est la variété la plus connue des choux chinois. Il se caractérise par ses grosses têtes bien formées et sa bonne résistance aux maladies. Ses têtes oblongues ont des feuilles vert pâle et froissées à l’extérieur et jaune crème à l’intérieur. La variété Bilko est une bonne variété de chou chinois à … Lire la suite
Il existe de nombreuses variétés de choux à cultiver. Le choix de la variété dépend de la durée de conservation souhaitée, de l’utilisation prévue et de la période de récolte. Le chou Kaitlin F1 est une variété mi-saison avec des têtes de taille moyenne et des feuilles sèches par rapport aux autres choux. Les têtes … Lire la suite
Pour de nombreux cultivateurs amateurs, l’espace disponible dans leur jardin peut être extrêmement limité. Ceux qui souhaitent agrandir leur potager peuvent se sentir frustrés par leurs contraintes lorsqu’il s’agit de cultiver des plantes plus volumineuses. Les choux, par exemple, ont besoin de beaucoup d’espace et d’une longue saison de croissance pour vraiment prospérer. Heureusement, des … Lire la suite
Pour de nombreux jardiniers amateurs, la culture du chou est un excellent moyen de prolonger la saison de jardinage. Qu’ils soient cultivés au début du printemps ou à la fin de l’automne, les choux résistants au froid prospèrent dans des températures plus fraîches. De taille, de texture et de couleur variables, les différentes variétés de … Lire la suite
Facile à cultiver et résistante, la culture du chou dans votre jardin est un projet nutritif et gratifiant. La culture du chou est assez facile, car c’est un légume robuste qui n’est pas trop exigeant. En sachant quand planter le chou et quelles sont les conditions qu’il préfère, vous obtiendrez un légume extraordinaire qui est … Lire la suite
La variété de chou Gonzales est un hybride vert précoce que l’on trouve couramment dans les épiceries européennes. Les mini-têtes mesurent entre 10 et 15 cm et mettent entre 55 et 66 jours à mûrir. Les têtes fermes, de la taille d’une balle de softball, permettent de réduire le gaspillage. Elles ont une taille parfaite … Lire la suite
Si vous voyez des chenilles vertes et grassouillettes sur vos choux qui se déplacent comme de petits ivrognes, vous avez probablement affaire à des piérides du chou. Les piérides du chou sont ainsi nommées en raison de leur mouvement sinueux et vacillant. Les piérides du chou sont des ravageurs courants sur toutes les crucifères aux … Lire la suite
Le chou est cultivé depuis très longtemps. Cela s’explique peut-être par le grand nombre de variétés disponibles. Quels sont les différents types de choux ? Il existe essentiellement six types de choux, avec quelques variantes pour chacun d’entre eux. Les différents types de choux Les variétés de choux comprennent les choux verts et rouges, les … Lire la suite
Qu’est-ce que le chou chinois ? Le chou chinois (Brassica pekinensis) est un légume oriental très utilisé dans les sandwichs et les salades à la place de la laitue. Ses feuilles sont tendres comme celles de la laitue, même s’il s’agit d’un chou. Contrairement au chou ordinaire, les nervures épaisses de ses feuilles sont en … Lire la suite