Le chou rouge est un légume polyvalent et facile à cultiver. En cuisine, il peut être consommé cru, mais il supporte également la mise en conserve et la cuisson. Le chou violet Ruby Ball est une excellente variété à essayer. Il a une saveur agréable et sucrée et peut rester dans le jardin pendant des … Lire la suite
Chaque fois que j’entends le mot « mosaïque », je pense à de jolies choses, comme les pierres et les carreaux de verre qui embellissent les paysages ou les intérieurs. Cependant, le mot « mosaïque » est également associé à des choses moins jolies, comme le virus de la mosaïque chez les plantes. Ce virus … Lire la suite
Que mangent les limaces à part les feuilles de chou ? Cette question laisse perplexe de nombreux jardiniers qui cherchent à se débarrasser des limaces qui grignotent leurs légumes au moment où ils mûrissent. Pour protéger les choux des limaces, il faut choisir le bon paillis et garder le jardin propre. Voyons comment vous débarrasser … Lire la suite
Si vous souhaitez cultiver des légumes qui résistent au froid hivernal, jetez un œil au chou d’hiver January King. Ce magnifique chou semi-savoyard est un classique des potagers anglais depuis des centaines d’années et est également très apprécié dans notre pays. Les plants de chou January King résistent aux pires conditions hivernales, y compris aux … Lire la suite
Le chou chinois est la variété la plus connue des choux chinois. Il se caractérise par ses grosses têtes bien formées et sa bonne résistance aux maladies. Ses têtes oblongues ont des feuilles vert pâle et froissées à l’extérieur et jaune crème à l’intérieur. La variété Bilko est une bonne variété de chou chinois à … Lire la suite
Il existe de nombreuses variétés de choux à cultiver. Le choix de la variété dépend de la durée de conservation souhaitée, de l’utilisation prévue et de la période de récolte. Le chou Kaitlin F1 est une variété mi-saison avec des têtes de taille moyenne et des feuilles sèches par rapport aux autres choux. Les têtes … Lire la suite
Pour de nombreux cultivateurs amateurs, l’espace disponible dans leur jardin peut être extrêmement limité. Ceux qui souhaitent agrandir leur potager peuvent se sentir frustrés par leurs contraintes lorsqu’il s’agit de cultiver des plantes plus volumineuses. Les choux, par exemple, ont besoin de beaucoup d’espace et d’une longue saison de croissance pour vraiment prospérer. Heureusement, des … Lire la suite
Pour de nombreux jardiniers amateurs, la culture du chou est un excellent moyen de prolonger la saison de jardinage. Qu’ils soient cultivés au début du printemps ou à la fin de l’automne, les choux résistants au froid prospèrent dans des températures plus fraîches. De taille, de texture et de couleur variables, les différentes variétés de … Lire la suite
Facile à cultiver et résistante, la culture du chou dans votre jardin est un projet nutritif et gratifiant. La culture du chou est assez facile, car c’est un légume robuste qui n’est pas trop exigeant. En sachant quand planter le chou et quelles sont les conditions qu’il préfère, vous obtiendrez un légume extraordinaire qui est … Lire la suite
La variété de chou Gonzales est un hybride vert précoce que l’on trouve couramment dans les épiceries européennes. Les mini-têtes mesurent entre 10 et 15 cm et mettent entre 55 et 66 jours à mûrir. Les têtes fermes, de la taille d’une balle de softball, permettent de réduire le gaspillage. Elles ont une taille parfaite … Lire la suite