Sur cette grande boule bleue que nous appelons notre maison, il existe une myriade de fruits et légumes, dont la plupart d’entre nous n’ont jamais entendu parler. Parmi les moins connus, on trouve les courges hérisson, également appelées courges cardères. Qu’est-ce qu’une courge hérisson et quelles autres informations pouvons-nous trouver à son sujet ? Poursuivez … Lire la suite
Si vous avez déjà cultivé des concombres, des pastèques, des courges ou tout autre membre de la famille des cucurbitacées, vous vous êtes sans doute rapidement rendu compte qu’il existe de nombreux parasites et maladies qui peuvent vous empêcher d’obtenir une récolte abondante. Certaines cucurbitacées ont la mauvaise réputation d’être difficiles, exigeantes et sujettes aux … Lire la suite
Cette année, vous allez enfin vous lancer ! Cette année, vous allez créer un potager. Le seul problème, c’est que vous ne savez pas comment l’aménager. Il existe plusieurs types d’aménagements, chacun présentant des avantages différents. Dans l’article suivant, nous allons examiner différentes idées d’aménagement de potager et déterminer celles qui pourraient vous convenir le … Lire la suite
Comprendre la terminologie utilisée en référence aux semences vous permettra d’obtenir exactement ce que vous souhaitez. Par exemple, les différences entre les semences OGM et hybrides sont d’ordre scientifique. Ajoutez à cela les semences anciennes et les différences deviennent encore plus obscures, bien que leur origine soit plus naturelle. Définitions de base des semences anciennes, … Lire la suite
Le terme « variété locale » semble tout droit sorti d’un roman Harry Potter, mais il ne s’agit pas d’une créature fantastique. Que signifie donc « variété locale » ? Dans le domaine végétal, le terme « variété locale » désigne une variété traditionnelle qui s’est adaptée au fil du temps. Ces variétés végétales ne … Lire la suite
Le fenouil est une plante délicieuse couramment utilisée dans la cuisine méditerranéenne, mais qui devient de plus en plus populaire aux États-Unis. Plante polyvalente, le fenouil peut être cultivé dans les zones USDA 5 à 10 en tant que plante vivace. Mais qu’en est-il de la culture du fenouil en serre dans les zones plus … Lire la suite
Plantes potagères rampantes – Que sont les légumes rampants et conseils pour les cultiver Avez-vous déjà entendu parler des rampants ? Que sont les légumes rampants ? Il y a beaucoup à découvrir sur les plantes potagères rampantes, comme leurs utilisations et comment cultiver des rampants sauvages. Que sont les rampes ? Les rampes (Allium … Lire la suite
La courgette est l’une des variétés de courges d’été les plus populaires à cultiver dans les potagers, bien qu’il s’agisse techniquement d’un fruit, car elle est facile à cultiver et très productive. Une source indique qu’une plante produit en moyenne entre 1 et 4 kg de fruits. Mes plants dépassent souvent ce chiffre. Pour obtenir … Lire la suite
Imaginez-vous pouvoir récolter des légumes dans votre jardin un mois avant vos voisins ? Et si vous pouviez voir votre jardin apparaître comme par magie au printemps sans avoir à acheter un seul plant ni à vous salir les mains ? Tout cela est possible grâce à une méthode appelée « pré-semis ». Qu’est-ce que … Lire la suite
Le jardinage est une activité passionnante, mais qui demande beaucoup de travail. Après avoir pris soin de votre potager tout l’été, c’est enfin l’heure de la récolte. Vous avez fait le plein et vous ne voulez rien gaspiller. Vous vous demandez peut-être comment conserver vos légumes plus longtemps et vous cherchez des conseils utiles à … Lire la suite