Det finns skillnader mellan olika människor när det gäller den exakta tidpunkten för att plantera sin köksträdgård. Fortsätt läsa för att lära dig den bästa tiden att plantera grönsaker. När ska du plantera din köksträdgård? Det är lätt att gå efter de frostfria datum som förväntas under våren eller hösten samt växternas egen härdighet. För … Läs mer
Alfalfa-groddar är goda och näringsrika, men många har slutat äta dem på grund av risken för salmonellainfektion. Om du är orolig för de senaste årens återkallelser av alfalfa-groddar kan du prova att odla dina egna. Genom att odla alfalfa-groddar hemma kan du avsevärt minska risken för livsmedelsburna sjukdomar som är förknippade med kommersiellt odlade groddar. … Läs mer
Frukt kan vara lite krånglig. Det är inte alltid lätt att veta när den är mogen för skörd. För att göra saken ännu mer förvirrande fortsätter vissa frukter att mogna efter skörd, medan andra inte gör det. Mognar till exempel ananas efter skörd? Hur är det med meloner? Mognar vattenmeloner efter skörd? Läs vidare för … Läs mer
Broccoli raab används flitigt i italiensk, portugisisk, nederländsk och kinesisk matlagning och är även känd under namnen rapini, vårbroccoli och broccoli rabe. Denna bladrika växt, som liknar rova och broccoli, odlas för sina blad, oöppnade blomknoppar och stjälkar. För att få en god skörd är det viktigt att veta när man ska skära broccoli raab-plantorna … Läs mer
Ju fler desto bättre gäller inte för växter i en trädgård. Att packa grönsaker tätt i en trädgårdsplätt minskar faktiskt skörden, eftersom för stor täthet innebär för stor konkurrens om näringsämnen, vatten och solljus. Rätt avstånd mellan plantorna kan öka din produktion med 40 %. Att planera en grönsaksodlingslayout ger mycket större sannolikhet för rätt … Läs mer
Skördemånen 2025 är snart här, så varför inte fira med de bästa grönsakerna att plantera i oktober? Visst, de flesta grundläggande kunskaper om grönsaksodling säger att odlingssäsongen nästan är över, men hösten är faktiskt den perfekta tiden att hålla dina odlingsbäddar produktiva och förbereda dig för ett överflöd av grönsaker under de kommande månaderna. Vad … Läs mer
Florensfänkål (Foeniculum vulgare) är den typ av fänkål som äts som grönsak. Alla delar av växten är doftande och kan användas i matlagning. Odlingen av florensfänkål började hos grekerna och romarna och spred sig genom tiderna till Europa, Mellanöstern och Asien. Att odla florensfänkål i hemträdgården är ett enkelt sätt att få denna mångsidiga, aromatiska … Läs mer
Soja (Glycine max ’Edamame’) är en gammal gröda från Orienten som just har börjat bli en etablerad stapelvara i västvärlden. Även om det inte är den vanligaste grödan i hemträdgårdar, är det många som odlar soja på åkrar och drar nytta av de hälsofördelar som denna gröda ger. Information om soja Sojabönor har skördats i … Läs mer
Om du är intresserad av att plantera en eller två humleplantor (Humulus lupulus) i din trädgård, vare sig det är för att brygga hemmaöl, tillverka lugnande kuddar eller helt enkelt för att de är vackra klätterväxter, finns det några saker du bör veta om hur man planterar humle. Humleplantans historia Odling av humleblommande växter Humleblommande … Läs mer
Mikrogrönsaker har en intensiv smak och är fulla av vitaminer i sina första mjuka blad, som skördas unga för maximal smak i små portioner. Mikrogrönsaker är det tidiga stadiet av vanliga grönsaker som grönkål eller koriander, som klipps när de är 2,5–7,5 cm höga för att koncentrera smakerna som späds ut i mogna växter. Deras … Läs mer