Du behöver inte vara kock för att använda vackra ätbara växter för att försköna dina måltider. Dekorativa ätbara växter inkluderar blommor, örter och annat och ger maten en naturlig och livfull touch. Att välja rätt växter för ätbar landskapsarkitektur ger inte bara färg och struktur till trädgården, utan kan också användas inomhus för att smaksätta … Läs mer
Det råder ingen tvekan om saken: jordgubbsspenaten (Chenopodium capitatum) är en häftig växt! För det första är hela växten ätbar, och hur ofta händer det? För det andra är bladen och bären en fröjd för både ögat och gommen. Den kallas för arvsspenat, men den informationen är inte helt korrekt. Vad är det då? Information … Läs mer
Rovor tillhör familjen Brassica, som är grönsaker för den svala årstiden. Plantera frön på våren eller sensommaren när du odlar rovblad. Växtens knöliga rötter äts ofta som grönsak, men bladen ger en kryddig tillagad sidorätt. Rovblad har många hälsofördelar och innehåller mycket vitamin C och A. Om du vet när du ska skörda rovblad kan … Läs mer
Entusiastiska trädgårdsmästare kan ha turen att få en riklig skörd varje säsong. Visst, vänner och familj tar gärna emot en del av överskottet, men trots det kan du ändå ha mer än du själv kan äta. Det är här matbanken kommer in i bilden. Du kan donera eller till och med odla grönsaker specifikt för … Läs mer
Så, du odlar humle för första gången och allt går som smort. Humlen växer snabbt och ser livskraftig ut. Det verkar som om du har talang för detta! Tills en dag, när du går för att inspektera din stolthet och glädje, och tyvärr, något är fel. Kanske är humlen vissnad eller täckt av mjöldagg. Även … Läs mer
Vill du göra trädgårdsarbetet enklare? Då är upphöjda odlingsbäddar rätt val. Grönsakerna du planterar i upphöjda odlingsbäddar är lätta att sköta eftersom de, per definition, växer i en bädd som ligger långt över den vanliga marknivån. Upphöjda odlingsbäddar är lätta att komma åt för ogräsrensning och gallring eftersom de har gångar på båda sidor. Och … Läs mer
Innan ketodieten fanns medelhavsdieten. Vad är medelhavsdieten? Den innehåller mycket färsk fisk, frukt, grönsaker, baljväxter, frön och nötter. Hälsoexperter framhåller dess förmåga att förbättra hjärthälsan, bekämpa diabetes, främja viktminskning och mycket mer. Att odla en medelhavsträdgård är ett utmärkt sätt att dra nytta av dessa fördelar direkt från din egen trädgård. Lär dig tips om … Läs mer
Om du är en ölälskare vet du hur viktigt humle är. Hembryggare behöver en ständig tillgång till denna fleråriga klängväxt, men den är också vacker som spaljé eller pergola. Humle växer från en flerårig rotstock och sticklingar tas från rankorna eller skotten. Humleplantor är härdiga i USDA:s odlingszoner 3 till 8. För att hålla rotstocken … Läs mer
Skörden av brysselkål ger en näringsrik sidorätt på bordet, och att lära sig när man ska skörda brysselkål kan göra upplevelsen ännu smakligare. Som med de flesta grönsaker är det värt att lära sig hur man plockar brysselkål vid rätt tidpunkt. När ska man skörda brysselkål? Plockningen av brysselkål bör börja när kålen har en … Läs mer
Om du har odlat gurkor, vattenmeloner, kalebasser eller andra grönsaker av familjen Cucurbitaceae, har du förmodligen snabbt insett att det finns många skadedjur och sjukdomar som kan hindra dig från att få en rik skörd. Vissa gurkväxter har ett dåligt rykte för att vara krävande, svåra att sköta och fulla av skadedjur och sjukdomar. Om … Läs mer