Kålrabbi tillhör kålfamiljen och är en grönsak som odlas under den svala årstiden för sin förstorade stam eller ”lök”. Den kan vara vit, grön eller lila och är bäst när den är cirka 5-8 cm i diameter och kan ätas rå eller kokt. Om du inte är redo att använda den direkt efter skörden kanske … Läs mer
Att odla grönsaker inomhus är en livräddare för trädgårdsmästare som inte har någon utomhusyta. Även om du kanske inte kan ha vetefält i din lägenhet, kan du odla de flesta grönsaker i krukor i ditt hem. Hur går man tillväga för att odla grönsaker inomhus? Fortsätt läsa för att lära dig mer om att odla … Läs mer
Mibuna-senap, även känd som japansk mibuna (Brassica rapa var japonica ’Mibuna’), är en nära släkting till mizuna och är en mycket näringsrik asiatisk grönsak med en mild, senapsliknande smak. De långa, smala, spjutformade bladen kan kokas lätt eller tillsättas i sallader, soppor och wokrätter. Det är enkelt att odla mibuna, och även om plantorna tål … Läs mer
Om du bor i ett varmt klimat kanske det inte verkar så märkvärdigt att skörda grönsaker på vintern. För trädgårdsmästare i kalla klimat är det dock en dröm som går i uppfyllelse att odla vintergrödor. Med hjälp av kallbänkar och tunnlar är det möjligt att skörda på vintern även om du bor i ett område … Läs mer
Du kanske tror att du aldrig har ätit kassava, men du har troligen fel. Kassava har många användningsområden och är faktiskt den fjärde vanligaste basgrödan, även om den främst odlas i Västafrika, tropiska Sydamerika samt Syd- och Sydostasien. När skulle du kunna äta kassava? I form av tapioka. Hur gör man tapioka av kassava? Läs … Läs mer
De ettåriga blommorna har vissnat, de sista ärtorna har skördats och det tidigare gröna gräset börjar bli brunt. Det är dags att organisera sig och bestämma hur man ska förbereda grönsaksland för vintern. Med lite förberedelser inför vintern lägger du grunden för en rik skörd under nästa odlingssäsong. Hur man förbereder grönsaksland för vintern Det … Läs mer
Halva nöjet med att odla jordnötsplantor (Arachis hypogaea) är att se dem växa och förändras snabbt. Denna sydamerikanska växt börjar sitt liv som ett helt oansenligt frö. Den lilla plantan som växer upp ur jorden ser ut som en liten ärt- eller bönplanta och når snart sin fulla höjd på 31–61 cm, beroende på sort. … Läs mer
Att odla fleråriga grönsaker i krukor blir allt populärare bland trädgårdsmästare med begränsat utrymme. Till skillnad från ettåriga grödor, som måste planteras om varje år, återkommer fleråriga grönsaker säsong efter säsong, vilket gör att en grönsaksträdgård blir en långsiktig investering. Odling av grönsaker i krukor erbjuder flexibiliteten att odla näringsrika och smakrika grödor utan en … Läs mer
Att odla zucchini tillsammans med andra grönsaker kan hjälpa till att förebygga skadedjur och till och med öka skörden. Hur då, undrar du? Först måste du förstå vad samodling är och vad det kan göra. Samodling innebär att man planterar i noggrant planerade kombinationer som främjar mångfald, utnyttjar tillgängligt utrymme i trädgården och ger fördelar … Läs mer
Aspargusrost är en vanlig men extremt destruktiv växtsjukdom som har drabbat aspargusodlingar över hela världen. Läs vidare för att lära dig mer om bekämpning och behandling av aspargusrost i din trädgård. Vad är aspargusrost? Aspargusrost är en svampsjukdom som angriper de buskiga gröna topparna på aspargusplantor. Om sjukdomen får fortsätta påverkas plantans rötter och krona … Läs mer