Någon sa en gång till mig att trädgårdsarbete skulle lära mig tålamod. Och det har det gjort – till viss del. Man kan inte skynda på naturen, men det är ändå några långa månader mellan den första frosten på hösten och den sista frosten på våren. De av oss som fortfarande har svårt att vänta … Läs mer
Föreställ dig alla regnbågens färger, med örter som glatt dansar med grönsaker och ätbara blommor som lyser upp utrymmet, så har du en italiensk trädgård. När du startar en köksträdgård är ett italienskt tema ett utmärkt ställe att börja på. Italien är känt för att ha några av världens mest utsökta rätter, och italienska kockar … Läs mer
När man tänker på sötpotatis tänker man oftast på de orangefärgade potatisarna som serveras till Thanksgiving, kanske med marshmallows på toppen. Det är inget fel på dem, men det finns många andra sorters sötpotatis. Fortsätt läsa för att bredda dina kunskaper om sötpotatis. Historien om den lila sötpotatisen från Okinawa Sötpotatisens historia på Okinawa är … Läs mer
Grönsaksodlare har många fiender när det gäller att odla vackra och välsmakande grönsaker: otillräckligt med solljus, torka, fåglar och andra vilda djur. Den värsta fienden för hemmaodlare är dock kanske skadedjur i grönsakslandet. Dessa insekter livnär sig på friska grönsaksplantor och kan till och med flytta vidare till en annan typ av växt när de … Läs mer
I april är våren i full gång för de flesta trädgårdsmästare. Du har kanske redan börjat odla vissa grönsaker som växer bra i svalare väder eller har lång mognadstid. Men beroende på var du odlar finns det fortfarande många grönsaker att plantera i april. Om du startar en grönsaksträdgård i vår är det viktigt att … Läs mer
Du har arbetat hårt för att få din köksträdgård i form, men om du inte vet hur och när du ska skörda grönsakerna kan allt ditt hårda arbete vara förgäves. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren inom grönsaksodling kan det ibland vara svårt att veta hur och när man ska skörda grönsakerna. Precis som … Läs mer
Att odla en vertikal köksträdgård är en fantastisk platsbesparande lösning som gör att du kan få ut det bästa av klätterväxter som tomater, bönor, ärtor, squash och gurkor, samt vissa fruktträd. Det finns många olika typer av spaljéer som kan användas för att stödja växterna, men de bästa spaljéerna för grönsaker är också attraktiva och … Läs mer
Vitamin A förekommer naturligt i livsmedel. Det finns två typer av vitamin A. Preformerat vitamin A finns i kött och mejeriprodukter, medan provitamin A finns i frukt och grönsaker. Vitamin A i grönsaker är lättillgängligt och lätt för kroppen att ta upp, medan de flesta köttsorter som innehåller vitamin A har ett högt kolesterolvärde. Det … Läs mer
Brysselkål, det verkar som att man antingen älskar eller hatar den. Om du tillhör den senare kategorin har du förmodligen inte provat dem färska från trädgården när de är som bäst. Dessa ganska konstigt formade växter bär miniatyrkål (förstorade hjälpknoppar) som skärs av från stjälken. Om det är första gången du odlar dina egna, undrar … Läs mer
Odlingsförhållanden för blommande grönkål – hur man odlar prydnadsgrönkål Prydnadsgrönkål kan skapa en vacker röd, rosa, lila eller vit färgskala i trädgården under den svala årstiden, med mycket minimalt underhåll. Läs vidare för att lära dig mer om att odla blommande grönkål i trädgården. Prydnadsgrönkål Prydnadsgrönkål (Brassica oleracea) och dess kusin, prydnadskålen, har utvecklats för … Läs mer