L’agastache appartient à la famille des menthes et possède des feuilles très caractéristiques de cette famille. De nombreuses espèces d’agastache, ou hysope, sont originaires d’Amérique du Nord, ce qui les rend parfaites pour les jardins sauvages à papillons et les parterres de plantes vivaces. Les variétés d’agastache peuvent se croiser et produire des spécimens qui … Lire la suite
Le ginseng occupe une place importante dans de nombreuses boissons énergisantes, toniques et autres produits liés à la santé. Ce n’est pas un hasard, car le ginseng est utilisé à des fins médicinales depuis des milliers d’années et est réputé pour soulager de nombreux maux. Sur bon nombre de ces produits, le type de ginseng … Lire la suite
Les géraniums odorants sont un délice pour les sens dans n’importe quelle maison ou jardin. Leurs feuilles variées et texturées, les couleurs vives de leurs fleurs, les huiles parfumées qu’ils produisent et la saveur qu’ils peuvent ajouter aux aliments et aux boissons font appel à nos cinq sens. Combien d’autres plantes de jardin offrent autant … Lire la suite
Le ginseng (Panax sp.) est l’une des plantes médicinales les plus couramment utilisées dans le monde. En Asie, l’utilisation médicinale du ginseng remonte à plusieurs siècles. En Amérique du Nord, l’utilisation du ginseng remonte aux premiers colons, qui utilisaient cette plante pour traiter divers maux. Le ginseng est-il bon pour la santé ? Que disent … Lire la suite
Le ginseng (Panax spp.) est une plante utilisée depuis des milliers d’années en Asie. C’est une plante herbacée vivace souvent cultivée à des fins médicinales. La culture du ginseng nécessite de la patience et un entretien minutieux. Il préfère pousser en plein air, soit en pleine terre, soit en pot. Si vous avez des questions … Lire la suite
La marjolaine est une herbe délicate cultivée pour ses possibilités culinaires et son parfum attrayant. Semblable à l’origan, c’est une plante vivace tendre qui pousse très bien en pot. Elle pousse également de manière fiable et assez rapidement ; cependant, elle est souvent traitée comme une plante annuelle. Lorsque vous plantez quoi que ce soit … Lire la suite
Les plantes aromatiques Santolina ont été introduites aux États-Unis depuis la Méditerranée en 1952. Aujourd’hui, elles sont reconnues comme une plante naturalisée dans de nombreuses régions de Californie. Également connues sous le nom de coton lavande, les plantes aromatiques Santolina appartiennent à la famille des tournesols/asters (Asteraceae). Alors, qu’est-ce que la santoline et comment l’utiliser … Lire la suite
La verveine citronnée (Aloysia citrodora) est originaire du Chili et d’Argentine. Cette plante aromatique est un arbuste dont les feuilles conservent leur parfum même après avoir été séchées pendant des années. La verveine citronnée dégage un parfum de citron, elle a de petites fleurs blanches et des feuilles étroites. Poursuivez votre lecture pour en savoir … Lire la suite
Le thym est une herbe imprégnée d’histoire qui possède de nombreuses utilisations, notamment culinaires. Il était utilisé par les Égyptiens de l’Antiquité pour l’embaumement, comme encens par les premiers Grecs, comme remède contre les cauchemars, et même comme cadeau pour encourager le courage des guerriers au Moyen Âge. Avec une telle multitude d’applications, c’est une … Lire la suite
Si vous aimez le thé, vous avez peut-être déjà envisagé de cultiver le rooibos. Les feuilles en forme d’aiguilles de cet arbuste sont utilisées pour la production d’une tisane du même nom. Naturellement décaféiné, le thé rooibos est pauvre en tanins et riche en antioxydants. Si ses bienfaits pour la santé rendent la culture de … Lire la suite