Les choux de Bruxelles font partie de la famille des crucifères (qui comprend le chou frisé, le chou, le brocoli, le chou vert et le chou-fleur). Ces cousins sont tous de bons compagnons pour les choux de Bruxelles, simplement parce qu’ils ont des besoins similaires en matière de nutrition, d’eau et de lumière. L’inconvénient de … Lire la suite
L’automne est synonyme de feuilles mortes, de citrouilles et de courges décoratives exposées. Vous pouvez cultiver des courges décoratives dans votre propre jardin ou les acheter au marché fermier. Quelle que soit la manière dont vous vous les procurez, le plus amusant est de trouver des façons originales de les utiliser. Si vous cherchez des … Lire la suite
Également appelé melon souris, sandita et cornichon mexicain, ce petit légume amusant est un excellent ajout au jardin. Cependant, savoir comment récolter un cucamelon n’est pas évident. Il est donc important de comprendre comment et quand ces fruits mûrissent et comment savoir quand ils sont prêts à être cueillis et consommés. Informations sur la récolte … Lire la suite
Les amateurs de champignons peuvent désormais cultiver leurs propres champignons. Il existe des kits contenant le milieu de culture et le blanc de champignon, mais les jardiniers peuvent également fabriquer leur propre substrat. Une façon simple de se procurer le substrat est de se rendre dans votre café local. Demandez au café de vous garder … Lire la suite
Lorsque vous planifiez votre jardin, vous pouvez envisager de planter des panais parmi vos carottes et autres légumes-racines. En effet, les panais (Pastinaca sativa) sont apparentés aux carottes. Le sommet du panais ressemble à du persil à feuilles larges. Les panais peuvent atteindre 91 cm de haut, avec des racines pouvant mesurer jusqu’à 50 cm … Lire la suite
Bien que le chou-rave soit généralement considéré comme un légume moins traditionnel dans les potagers, beaucoup de gens le cultivent et apprécient son goût agréable. Si vous débutez dans la culture de ce légume, vous chercherez probablement des informations sur la récolte des choux-raves. Pour savoir quand récolter le chou-rave, il est utile d’en savoir … Lire la suite
Les champignons sont une culture peu courante, mais très intéressante à cultiver dans votre jardin. Certains champignons ne peuvent pas être cultivés et ne se trouvent qu’à l’état sauvage, mais de nombreuses variétés sont faciles à cultiver et constituent un excellent complément à votre production annuelle. La culture des champignons à chapeau rouge est très … Lire la suite
Les légumes-racines font leur grand retour, et les panais figurent en bonne place sur la liste. Les panais sont cultivés pour leurs délicieuses racines et poussent généralement mieux dans un jardin, mais que faire si vous n’avez pas de potager ? Peut-on cultiver des panais en pot ? Poursuivez votre lecture pour découvrir comment cultiver … Lire la suite
Le gombo est une plante idéale pour les jardins situés dans les climats chauds et torrides. En plus des gousses utilisées en cuisine, vous pouvez également apprécier ses fleurs, qui ressemblent à celles de l’hibiscus. Cependant, il arrive parfois que les jardiniers se retrouvent avec un plant de gombo imposant et apparemment en bonne santé, … Lire la suite
En juillet, les jardiniers doivent souvent faire face aux journées les plus chaudes de la saison de croissance. Le jardin regorge de plantes luxuriantes, notamment des fleurs et des légumes d’été qui sont à leur apogée. Même si bon nombre de vos plantes d’hiver ont perdu tout espoir, cela peut encore être le moment idéal … Lire la suite