Les niébés, ou haricots à œil noir, sont depuis longtemps un élément incontournable des jardins du sud-est des États-Unis. Cultivée pour son goût et appréciée pour ses propriétés fixatrices d’azote, cette légumineuse résistante à la chaleur est un excellent choix, même dans les conditions de culture les plus difficiles. Bien que ces plantes à maturation … Lire la suite
Vous aimeriez cultiver plus de légumes, mais vous n’avez pas assez d’espace pour agrandir votre potager ? De nombreux jardiniers sont confrontés à ce dilemme en raison de l’agrandissement de leur famille ou simplement parce qu’ils souhaitent avoir plus de délicieux légumes cultivés maison. Heureusement, il existe une solution. En maximisant le rendement de votre … Lire la suite
L’hiver est presque là, mais il y a encore plein de légumes à planter en novembre si tu veux vraiment avoir une bonne récolte chez toi. Après tout, les jours sont peut-être plus courts et le sol plus froid, mais ça ne veut pas dire que ta saison de jardinage doit se terminer. Oui, on … Lire la suite
Si vous appréciez les légumes verts à feuilles, vous aimerez peut-être cultiver des bettes à carde colorées (Beta vulgaris subsp. cicla). Pour les personnes suivant un régime végétalien ou cétogène, les bettes à carde sont le complément idéal des épinards et du chou frisé. Un peu plus croquantes que les épinards, mais plus tendres que … Lire la suite
Parfois, vous jardinez pour relever un défi, et parfois vous jardinez pour obtenir exactement les légumes que vous voulez. Mais parfois, vous voulez simplement en avoir pour votre argent, et il n’y a rien de mal à cela. Heureusement, certains légumes poussent très vite et offrent une grande récompense en termes de saveur. Poursuivez votre … Lire la suite
L’apparition soudaine de coléoptères orange et noirs colorés dans votre jardin peut sembler être un bon présage – après tout, ils sont joyeux et ressemblent un peu à des coccinelles. Ne vous y trompez pas. Malgré leur couleur similaire, les scarabées de l’asperge présents sur les plantes sont synonymes de problèmes. Lutter contre les scarabées … Lire la suite
La culture associée est un excellent moyen de maximiser le potentiel de votre potager. Placer les bonnes plantes les unes à côté des autres peut prévenir les parasites et les maladies, supprimer les mauvaises herbes, améliorer la qualité du sol, conserver l’eau et offrir de nombreux autres avantages. Pour vos panais, la culture associée offre … Lire la suite
Il est facile de cultiver ses propres champignons chez soi si l’on achète un kit complet ou simplement des semences, puis que l’on inocule son propre substrat. Les choses se compliquent un peu si l’on fabrique soi-même ses cultures et ses semences de champignons, ce qui nécessite un environnement stérile impliquant l’utilisation d’un autocuiseur ou … Lire la suite
La plupart des jardiniers potagers connaissent bien ce problème. Les plants de courgettes nous offrent trop de fruits, dont la plupart sont énormes. Les grosses courges peuvent être râpées et congelées pour faire des gâteaux ou du pain, mais qui a besoin d’autant de courgettes ? Quelqu’un a eu la brillante idée de créer une … Lire la suite
Même dans les meilleures conditions, la culture des choux de Bruxelles est un défi difficile à relever pour un jardinier. En effet, le temps nécessaire à leur culture est très long et les températures requises pour une croissance optimale sont très précises, ce qui pose souvent des problèmes. L’un de ces problèmes est lorsque la … Lire la suite