Si vous voyagez dans le sud-est des États-Unis, vous verrez sans doute de nombreux panneaux vous invitant à prendre la prochaine sortie pour déguster des pêches, des noix de pécan, des oranges et des arachides authentiques cultivées dans le sud. Si ces délicieux fruits et noix font la fierté du sud, ceux d’entre nous qui … Lire la suite
Les fabricants de centrifugeuses pour herbe de blé vantent les nombreux bienfaits pour la santé que l’on attribue à cette plante. Une portion apporte les avantages nutritionnels de cinq à sept portions de légumes par jour. Il est facile de cultiver l’herbe de blé à l’intérieur, ce qui permet d’en extraire facilement le jus quotidiennement. … Lire la suite
Les jardins de la victoire étaient courants pendant les grandes guerres, mais ils ont fait leur retour depuis la Covid. Cultiver ses propres aliments réduit le besoin de sortir faire les courses, mais permet également d’obtenir des produits biologiques. C’est également rentable. Mais combien coûte la création et l’entretien d’un potager ? Le coût de … Lire la suite
Je suis un jardinier à l’ancienne. J’adore l’odeur de la terre et la sensation de la saleté sous mes ongles. Alors, quand on m’a demandé de tester un système de culture hydroponique d’intérieur high-tech, j’étais un peu méfiant. Bien que j’aie lu et fait des recherches sur l’hydroponie dans le cadre de mon travail de … Lire la suite
Peut-on cultiver du chou-fleur dans un pot ? Le chou-fleur est un légume volumineux, mais ses racines sont étonnamment peu profondes. Si vous disposez d’un pot suffisamment large pour accueillir la plante, vous pouvez tout à fait cultiver ce légume savoureux, nutritif et de saison fraîche. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la … Lire la suite
Les périodes de plantation des légumes sont très spécifiques et dépendent de votre zone climatique. Ces périodes sont indiquées sur les paquets de graines et sont généralement représentées sur une carte sous forme de tableau. Cependant, le moment de la plantation dépend également du type de légume que vous cultivez, de votre microclimat et du … Lire la suite
Les artichauts Imperial Star ont été initialement développés pour répondre aux besoins des producteurs commerciaux. Cette variété d’artichaut sans épines est principalement cultivée comme plante annuelle et récoltée pendant les mois d’hiver. En Californie, où se concentre la majeure partie de la production commerciale d’artichauts, les artichauts pérennes sont récoltés du printemps à l’automne. L’introduction … Lire la suite
Cultivée depuis plus de 2 000 ans à des fins culinaires et médicinales, l’asperge est un merveilleux légume vivace à ajouter à votre potager. Légume polyvalent, l’asperge peut être consommée fraîche, crue ou cuite, ou encore congelée ou en conserve. Gardez à l’esprit qu’il faut un peu de patience avant de pouvoir vous lancer dans … Lire la suite
Vous pensez avoir connu une année difficile dans votre jardin en raison des conditions météorologiques instables ? Les agriculteurs américains ont également dû faire face à une chaleur extrême, à la sécheresse, à de fortes précipitations et à des gelées inattendues. Cette année s’annonce tout aussi mouvementée en termes de conditions de culture. Les prévisions … Lire la suite
Cultiver du chou-rave (Brassica oleracea var. gongylodes) n’est pas la chose la plus difficile au monde, car le chou-rave est en fait assez facile à cultiver. Commencez vos plants à l’intérieur environ quatre à six semaines avant de les mettre à l’extérieur. Comment cultiver le chou-rave Après quatre à six semaines, plantez les jeunes plants … Lire la suite