La chicorée est une fleur sauvage originaire de la région méditerranéenne, qui produit des fleurs bleu ciel. Si vous cultivez de la chicorée dans votre jardin, vous constaterez qu’il s’agit d’une plante extrêmement facile à entretenir, qui ne nécessite qu’une taille occasionnelle. À quelle fréquence faut-il tailler la chicorée ? Pour plus d’informations sur la … Lire la suite
Les cannes à sucre sont un genre de graminées vivaces tropicales de grande taille appartenant à la famille des Poaceae. Ces tiges fibreuses, riches en sucre, ne peuvent pas survivre dans les régions où les hivers sont rigoureux. Alors, comment les cultiver ? Découvrons comment cultiver la canne à sucre. Informations sur la canne à … Lire la suite
La stévia est une plante herbacée attrayante qui appartient à la famille des tournesols. Originaire d’Amérique du Sud, la stévia est souvent appelée « feuille sucrée » en raison de ses feuilles intensément sucrées, utilisées depuis des siècles pour aromatiser les thés et autres boissons. Ces dernières années, la stévia est devenue populaire aux États-Unis, … Lire la suite
Le millepertuis (Hypericum spp.) est un joli petit arbuste aux fleurs jaunes joyeuses, avec de longues étamines voyantes au centre. Les fleurs durent du milieu de l’été jusqu’à l’automne, et sont suivies de baies colorées. L’entretien du millepertuis est un jeu d’enfant, alors découvrons à quel point il est facile de cultiver ces arbustes ravissants. … Lire la suite
Les utilisations de la scutellaire sont variées, car ce terme désigne deux plantes distinctes : la scutellaire américaine (Scutellaria lateriflora) et la scutellaire chinoise (Scutellaria baicalensis), toutes deux utilisées pour traiter des affections totalement différentes. Découvrons ensemble comment cultiver la scutellaire et son histoire fascinante. Histoire des utilisations de la scutellaire Instructions pour la plantation … Lire la suite
Les amateurs de muffins aux graines de carvi connaissent bien l’arôme divin et la saveur légèrement réglissée de ces graines. Vous pouvez cultiver et récolter vos propres graines pour les utiliser dans votre armoire à épices, mais vous devez d’abord choisir les variétés de carvi qui donneront les meilleurs résultats dans votre jardin. Il existe … Lire la suite
Qu’est-ce qu’un jardin d’herbes aromatiques victorien ? Au sens le plus simple, il s’agit d’un jardin contenant des herbes aromatiques qui étaient populaires sous le règne de la reine Victoria. Cultiver des herbes aromatiques victoriennes peut être bien plus que cela. La riche histoire botanique de cette époque nous ramène à la période où l’étude … Lire la suite
Utiliser des objets trouvés dans le jardin est une pratique respectueuse de l’environnement. Il existe de nombreuses idées pour créer des jardins verticaux ou des pots à utiliser dans l’aménagement paysager. Une idée originale et amusante consiste à créer un jardin d’herbes aromatiques suspendu dans une gouttière. Une jardinière suspendue dans une gouttière est une … Lire la suite
Il existe plusieurs variétés de laurier, dont beaucoup sont excellentes pour former des haies. Le laurier noble, ou laurier doux, est une plante originaire de la Méditerranée, mais qui s’adapte à de nombreuses conditions. C’est un arbre à feuilles persistantes qui pousse sous forme de petit arbre en pot ou de buisson haut et élancé. … Lire la suite
La ciboulette est un ajout délicieux et décoratif au jardin d’herbes aromatiques et souffre peu des maladies ou des parasites. Ses feuilles au goût doux d’oignon et ses petites fleurs rose-violet sont comestibles et apportent non seulement de la saveur, mais aussi des touches de couleur surprenantes dans les salades ou en garniture. La question … Lire la suite