Vous aimez probablement l’okra ou vous le détestez, mais quoi qu’il en soit, l’okra rouge bordeaux est une plante magnifique et spectaculaire dans le jardin. Vous pensiez que l’okra était vert ? Quel type d’okra est rouge ? Comme son nom l’indique, la plante produit des fruits de 5 à 13 cm de long en … Lire la suite
L’okra, qui aime la chaleur, est cultivé depuis des siècles, depuis le XIIIe siècle où il était cultivé par les anciens Égyptiens dans le bassin du Nil. Aujourd’hui, la plupart des okras cultivés à des fins commerciales sont produits dans le sud-est des États-Unis. Même après des siècles de culture, l’okra reste sensible aux parasites … Lire la suite
Avez-vous déjà entendu parler du mangold, également connu sous le nom de betterave fourragère ? Je dois avouer que non, mais son nom semble être source de confusion historique. Alors, qu’est-ce que le mangold et comment le cultiver ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus. Qu’est-ce que le mangold ? Le Mangel-wurzel (mangelwurzel) est … Lire la suite
Le jardinage potager dans son jardin est devenu très populaire ces dernières années. Non seulement le jardinage potager est le meilleur moyen d’obtenir des légumes frais issus de l’agriculture biologique, mais c’est aussi un excellent moyen de prendre l’air et de faire de l’exercice. Vous trouverez ci-dessous quelques conseils utiles et les bases du jardinage … Lire la suite
Vous avez décidé de cultiver un potager, mais vous ne savez pas par où commencer ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la manière de démarrer un potager. Démarrer un potager Vous devez tout d’abord passer par la phase de planification. En général, celle-ci a lieu pendant l’automne ou l’hiver, ce qui vous … Lire la suite
Les systèmes de plantation à l’envers constituent une approche innovante du jardinage. Ces systèmes, notamment les célèbres jardinières Topsy-Turvy, sont particulièrement adaptés aux personnes disposant d’un espace limité pour jardiner. Mais qu’en est-il de l’arrosage ? Poursuivez votre lecture pour découvrir comment, quand et où arroser correctement les plantes en pot suspendues. Problèmes d’arrosage des … Lire la suite
Près d’un tiers de la nourriture produite dans le monde est jetée. Il s’agit en grande partie de fruits et légumes abîmés. Si vous avez votre propre jardin, vous jetez peut-être des légumes qui ne sont pas parfaits ou même légèrement abîmés. Dans notre culture qui tend vers la perfection, même le plus petit trou … Lire la suite
Aimez-vous le pudding au tapioca ? Vous êtes-vous déjà demandé d’où venait le tapioca ? Personnellement, je ne suis pas du tout fan du tapioca, mais je peux vous dire que le tapioca est un amidon extrait de la racine d’une plante connue sous le nom de manioc ou yuca (Manihot esculenta), ou simplement « … Lire la suite
Lorsque les températures estivales plus chaudes provoquent la montée en graines des épinards, il est temps de les remplacer par les épinards de Malabar, qui aiment la chaleur. Bien qu’il ne s’agisse pas techniquement d’épinards, les feuilles de Malabar peuvent être utilisées à la place des épinards et constituent un délicieux légume comestible grimpant, avec … Lire la suite
« À quelle fréquence dois-je arroser mon potager ? » est une question courante en jardinage. Malheureusement, il n’y a pas de réponse claire. Les conditions météorologiques, la composition du sol et les besoins de croissance des plantes sont autant de facteurs qui déterminent les besoins en irrigation. Heureusement, il existe des moyens de déterminer … Lire la suite