La vitamine K est un nutriment essentiel à l’organisme humain. Sa fonction la plus importante est celle d’agent coagulant sanguin. En fonction de votre état de santé, vous devrez peut-être rechercher ou limiter votre consommation d’aliments riches en vitamine K. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les légumes riches en vitamine K. Légumes … Lire la suite
Si vous n’utilisez pas de paillis dans votre potager, vous vous donnez beaucoup trop de travail. Le paillis aide à retenir l’humidité, vous n’avez donc pas besoin d’arroser aussi souvent ; il empêche les mauvaises herbes de pousser, ce qui réduit le temps passé à désherber ; et il se transforme en compost, apportant des … Lire la suite
La plupart des gens savent que le houblon sert à fabriquer de la bière, mais saviez-vous que le houblon est une plante grimpante à croissance rapide ? Le houblon (Humulus lupulus) a une couronne vivace qui vit plusieurs années, mais ses tiges, parfois appelées « bines », poussent rapidement, puis meurent chaque hiver. Si vous … Lire la suite
Nous nous souvenons tous de Popeye ouvrant une boîte d’épinards pour acquérir une force surhumaine dans les dessins animés de notre enfance. Si les épinards ne vous feront pas instantanément développer des muscles imposants pour combattre les méchants, ils constituent l’un des légumes les plus riches en calcium, qui contribue à la solidité et à … Lire la suite
Traditionnellement, les potagers prennent la forme de parcelles bien connues, disposées en rangées dans de grands champs ouverts ou nichées dans les jardins. Si cette conception de potager était autrefois très populaire, les temps ont changé. Les grandes parcelles nécessitent souvent plus d’attention, et certaines personnes n’ont plus la possibilité de cultiver des légumes dans … Lire la suite
Les arachides sont des légumineuses et, comme toutes les légumineuses, elles ont la capacité étonnante de fixer l’azote précieux dans le sol. En général, plus la teneur en protéines d’une plante est élevée, plus la quantité d’azote retournant dans le sol est importante. Les arachides sont riches en protéines et délicieuses, ce qui fait des … Lire la suite
Que sont les cultures pièges ? L’utilisation de cultures pièges consiste à mettre en place des plantes leurres pour attirer les ravageurs agricoles, généralement des insectes, loin de la culture principale. Les plantes leurres peuvent ensuite être traitées ou détruites afin d’éliminer les ravageurs indésirables. Les informations sur les cultures pièges s’adressent généralement aux grands … Lire la suite
Les panais sont cultivés pour leurs racines pivotantes sucrées et terreuses. Plantes bisannuelles cultivées comme des annuelles, les panais sont aussi faciles à cultiver que leurs cousins, les carottes. Ils sont certes faciles à cultiver, mais ils ne sont pas à l’abri des maladies et des ravageurs. L’une de ces maladies, la tache foliaire du … Lire la suite
Les solanacées constituent une grande famille de plantes très diversifiée. La plupart de ces plantes sont toxiques, en particulier leurs fruits non mûrs. En fait, certaines des plantes les plus connues de cette famille comprennent des plantes ornementales telles que la belladone (belladone mortelle), le datura et le brugmansia (trompette des anges) et le nicotiana … Lire la suite
Vous êtes novice en matière de jardinage potager et vous ne savez pas par où commencer ? Ne vous inquiétez pas trop ; contrairement à ce que beaucoup pensent, créer un potager n’est pas aussi difficile qu’il n’y paraît. Il vous suffit de suivre quelques conseils simples pour réussir votre projet de jardinage. Créer un … Lire la suite